宝宝的骨骼发育需要钙质，而虾也是其中的优质钙食，因此宝宝补钙可以选择大虾烹饪。下面介绍几种简单易做、又营养丰富的大虾烹饪方法。
1.葱姜蒜大虾
食材：大虾、生姜、蒜、小葱、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、橄榄油。
做法：
1）大虾洗净沥干，去掉虾线，放入小碗中，加入料酒、盐、白胡椒粉拌匀腌制10分钟左右；
2）生姜、蒜切末，小葱切段备用；
3）锅中放橄榄油，下入姜蒜末爆香，再放入大虾翻炒；
4）加入少量水，盖上锅盖焖煮，至大虾变红后加入调料和小葱段，炒均即可。
2.清蒸大虾
食材：大虾、生姜、蒜、盐、料酒、蚝油、生抽、葱花。
做法：
1）大虾洗净沥干，去掉虾线，加入姜末、蒜末、盐、料酒拌匀腌制15分钟；
2）准备蒸锅，放入大虾，大火蒸10分钟左右；
3）取出大虾，在虾背上切一刀，摆盘，倒入蚝油、生抽、葱花拌匀即可。
3.虾仁炒菠菜
食材：大虾、菠菜、姜末、蒜末、盐、生抽、胡椒粉、橄榄油。
做法：
1）大虾洗净沥干，去掉虾线，加入盐、胡椒粉拌匀腌制15分钟；
2）热锅凉油，下入姜末、蒜末爆香，加入大虾翻炒；
3）加入菠菜、生抽翻炒，至菠菜变软即可。
注意事项：
1.大虾最好不要与葡萄柚、鸡蛋等含有维生素C、D3的食物一同食用，否则会影响钙的吸收。
2.宝宝进食大虾时，需要将壳去掉，防止误食导致呼吸道喉头阻塞。
3.大虾不宜过量食用，否则容易引起过敏反应。一般建议宝宝每周食用一次即可。
