山药，也叫淮山，是一种常见的蔬菜，具有很高的营养价值。其中含有丰富的钙质和维生素，是十分适合宝宝食用的食材之一。对于一岁的宝宝来说，适当食用山药是可以补钙的，但需要注意以下几点：
1.山药不能当钙补充品。
宝宝阶段，需要充足的钙来支持骨骼生长，但是山药中的钙含量虽然不低但不能当做钙补充品来单独使用。因为山药中的钙是难以吸收的。
2. 适量食用
山药的营养成分丰富，但与其他蔬菜一样，适量食用更有利于宝宝的健康。据专家建议，一般一岁宝宝日常膳食中的蔬菜摄入不宜超过100克，由于山药肉质容易让宝宝感到腻味，所以需要控制食用量。
3. 配合其他食材一起吃
对于宝宝来说，摄入钙需要注意配合摄入其他营养素如维生素D，因此，在宝宝吃山药的同时，应该搭配优质的蛋白质、绿叶菜等辅助吸收。
4. 切碎或泥状食用
宝宝的消化能力较差，山药口感比较硬，如果不注意烹饪方式，很容易导致宝宝噎食或消化不良。因此，建议将山药切碎或榨成泥状，以便宝宝更好地消化吸收。
总之，一岁的宝宝补钙是需要注意方法和时机的，尤其在食用山药时，需要适量食用，并注意搭配其他食材辅助吸收。如果您有关于宝宝饮食的疑问，可以咨询专业的营养师或医生。
