一般来说，人的正常体温范围为36.5℃~37.5℃之间。如果宝宝早上测量的体温达到36.8℃，那么他的体温处于正常范围之内，属于正常生理变化。
然而，需要注意的是，宝宝的体温是可以受多种因素影响而发生波动的，比如吃奶、穿衣、环境温度等等。所以单纯依据36.8℃来判断宝宝是否发烧是不够准确的。
如果宝宝出现以下情况，则需要进一步观察或就医：
1.宝宝体温超过37.5℃，建议及时监测体温，发现体温持续超过38℃以上，并出现头痛、咳嗽、呕吐、腹泻等症状，需要立即就医。
2.宝宝出现食欲不振、烦躁、哭闹等异常表现，可能意味着身体不适。
3.宝宝有发热2-3天以上，若在治疗后仍无明显好转，或出现呼吸急促、气促、面色苍白等症状，建议去医院做相关检查。
总之，家长应该时刻关注宝宝的身体状况，通过正确的检测体温方法，及时发现异常情况，并尽早采取相应措施，保护宝宝的健康成长。
