宝宝睡觉不出汗并不一定是发烧。
首先，宝宝的身体调节能力比成人差，汗液分泌也不如成人充分，因此，宝宝在睡觉过程中出汗的情况并不常见。再者，睡觉时宝宝处于较为休息的状态，体内代谢率较低，需要分泌汗液的情况也会相应减少。
但是，如果宝宝睡觉时出现其他异常症状，如面色发红、体温异常升高等情况，就需要考虑宝宝是否发烧。此时，应该使用体温计或其他方法进行测量，一旦确认宝宝发烧，应及时进行处理。
对于宝宝发烧的情况，父母需要及时采取措施缓解宝宝的不适。一般情况下，可以适当地调节室内温度，给宝宝喝些凉开水等等。如果宝宝体温升高过快，可以使用退热药，但是需要注意药量和用药时间，避免出现不良反应。
总之，宝宝睡觉不出汗并不一定是发烧，父母应该根据宝宝的实际情况进行判断和处理。同时，也需要定期为宝宝进行体温测量，及时发现和处理异常情况。
