宝宝长期咳嗽不能仅仅依靠维生素C来治疗，但适量补充维生素C可以有效的缓解咳嗽症状，因为维生素C具有很好的抗氧化作用和免疫增强作用。维生素C还能促进痰的分泌，减轻病情。
然而，宝宝长期咳嗽是多种原因引起的，例如感冒、过敏、支气管炎等，需要根据不同的原因进行治疗。如果仅仅依靠维生素C来治疗，可能会延误病情的治疗，造成不必要的麻烦。
因此，建议在宝宝咳嗽治疗时，应该先去医院检查明确病因，再进行治疗。如果是因为感冒或过敏导致的咳嗽，可以适当的补充维生素C，并按照医生的建议进行药物治疗和休息。正确认识维生素C的作用，采取综合的治疗措施，可以有效的缓解宝宝的咳嗽症状，使其尽快康复。
