维生素B1，又称为硫胺素，是维生素B家族中的一种，它是一种水溶性维生素B类营养物质，对于宝宝的身体健康非常重要。如果宝宝缺少维生素B1，那么就会对宝宝的身体产生一些不良影响：
1.影响人体的神经系统：维生素B1缺乏可影响宝宝的神经系统，引发神经问题，如焦虑、抑郁、疲劳、头痛、失眠等。
2.引起贫血：维生素B1缺乏可使宝宝的红细胞变少，造成缺氧，从而导致贫血。
3.影响身体发育：宝宝缺乏维生素B1，身体无法正常发育。宝宝可能会出现身体畸形、腹泻和口腔溃疡。
4.引发心脏病：维生素B1缺乏会导致心脏病的发生，这对于宝宝来说是非常危险的。
5.影响消化系统：维生素B1缺乏可引起宝宝的食欲不振、恶心、呕吐、消化不良等问题。
综上所述，宝宝缺乏维生素B1会对宝宝的身体健康带来很大的影响，因此，父母应该确保宝宝摄入足够的维生素B1，以保证宝宝的身体健康和正常发育。宝宝可以从谷类、坚果、肉类、鱼类、动物内脏、豆类、酵母等食物中获得足够的维生素B1。如果宝宝缺乏维生素B1，最好向儿科医生寻求帮助，寻求适当的治疗和选择维生素B1补充剂。
