八个月的宝宝正处于快速生长发育期，合理的饮食营养摄入对于宝宝的身体健康发展至关重要。而钙元素是维持骨骼健康发展的必备元素，所以在八个月的宝宝辅食食谱中，需要适当增加含钙食材，以下是一些可以供父母参考的含钙食材：
1. 豆类：豆腐、豆浆以及豆腐干都是很好的钙来源。其中豆腐中的钙比例较大，建议纯净的豆腐泥或豆腐丝可以参作为宝宝饮食的首选。
2. 绿叶蔬菜：如菠菜、空心菜等，它们含有高量的蛋白质、钙和铁质，而且都含有叶绿素，可以帮助宝宝排便，增加食欲，还能预防贫血。
3. 鱼类：适度的食用鱼类也是宝宝获得钙的好途径，适合八个月左右宝宝食用的鱼种有鲫鱼、鲈鱼等。
4. 乳制品：如牛奶、酸奶、奶酪等，都是富含钙的优质食材，可以让宝宝更容易地吸收和利用钙元素。但需要注意的是，八个月宝宝的肠胃可能还比较敏感，不适合直接饮用牛奶，可以选择酸奶和奶酪等乳制品。另外，宝宝还可以摄入一定量的肉类，如瘦肉、鸡肉、猪肉等。
在食材的选择上需要注意以下几点：
1. 食材的清洁卫生，处理食物前需要洗净。
2. 在添加辅食时，需要控制好食物的稠度和温度，防止宝宝噎住或烫伤。
3. 在添加新食品时，需要注意观察宝宝的反应，如果发生皮肤过敏反应，则需要及时停止食用。同时，宝宝没必要吃得太多，随着体重增长，补钙调整也需要随之调整。
