对于12个月的宝宝来说，补充钙质是非常重要的，因为此时正是宝宝生长发育的重要时期。以下是一些适合宝宝吃的补钙蔬菜：
1. 菠菜：菠菜是一种非常有营养的蔬菜，它富含铁、维生素A和钙质，非常适合宝宝食用。
2. 绿叶蔬菜：像生菜、菜心、油菜等绿叶蔬菜中含有丰富的钙质和其他矿物质。在烹调时，选择水煮或焯水的方式来保持蔬菜的营养价值。
3. 豆腐：豆腐是一种非常健康的食品，含有丰富的植物蛋白和钙质，适合宝宝食用。
4. 红薯：红薯是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素A、C和钙质。可以将红薯切成小块，蒸熟后给宝宝食用。
5. 乳制品：像酸奶、奶酪等乳制品中也含有丰富的钙质。但是在给宝宝食用时，要选择低脂或脱脂的产品。
6. 海藻类食品：像海带、紫菜等海藻类食品也非常适合宝宝食用，因为它们含有丰富的钙质和其他矿物质。
总的来说，在为12个月宝宝选择补钙蔬菜时，要选择富含钙质和其他营养成分的食品。此外，宝宝的食量不同，所需的营养量也可能不同，建议父母根据宝宝的实际需要和情况进行食材的选择和搭配。
