首先，需要明确的是，维生素C是一种水溶性维生素，相对于脂溶性维生素如维生素A和维生素D等，其溶解度更高，且在体内不易积累，因此，很难出现因为摄入过量而造成的维生素C中毒。
虽然如此，对于幼儿来说，仍然需要控制维生素C的摄入量，以避免食欲减退、腹泻等消化不良症状，进而影响健康。所以，若幼儿误食或超量摄入维生素C后出现上述症状，家长需要及时采取以下措施：
1. 停止进食，等待幼儿消化吸收，有利于机体调节代谢平衡。
2. 多饮清水或淡盐水，以缓解腹泻、腹胀等消化不良症状，防止脱水。
3. 给甜橙、苹果、梨等含果胶质量较高的水果，以帮助肠道形成黏稠的物质，减轻肠腔摩擦，使腹泻得到缓解。
4. 适当补充消化酶药物，以促进食物消化吸收，加速恢复。
如果症状持续或加重，建议及时就医。总之，不要让幼儿长期食用过量的维生素C，要保持合理膳食结构，多吃新鲜蔬菜、水果是保持健康的良好习惯。
