宝宝在1岁以后逐渐可以开始添加一些粗粮食品。粗粮富含多种营养物质,可以促进宝宝的生长发育,提高免疫力。但是不同的粗粮食品中含有的营养物质略有不同,选择哪种粗粮对于宝宝的健康有很大的影响。
首推小米、玉米、黄豆和糙米这四种粗粮食品,它们都是含有丰富的营养物质和维生素的。小米是富含胡萝卜素和铁元素的食物,有补血补气的作用。玉米中含有丰富的膳食纤维和维生素,能够帮助宝宝消化排泄,有助于减少宝宝的便秘症状。黄豆中含有大量的植物性蛋白质、钙、铁、钾等营养成分,具有补益作用。糙米中含有的铁元素能够刺激血液的生长,这对于预防贫血非常有益。
下面给大家推荐几款可爱又吃得健康的粗粮宝宝食谱:
1.小米粥
原料:小米50g,糙米50g,水适量。
做法:将小米和糙米混合,用清水浸泡30分钟至小米变软,然后放入锅中加水,大火煮开后转小火煮30分钟即可。
2.玉米蛋饼
原料:玉米面50g,全蛋1个,水适量。
做法:将玉米面和蛋打在一起,加入适量的水搅拌均匀,锅中加油,待油热后倒入面糊,煎至两面金黄。
3.黄豆薏米粥
原料:黄豆40g,薏米50g,水适量。
做法:将黄豆和薏米混合,用清水浸泡3小时,然后放入锅中加水,大火煮开后转小火煮40分钟即可。
4.红枣糙米粥
原料:红枣20枚,糙米50g,水适量。
做法:将红枣用清水洗净,糙米洗净后放入锅中加水,先用大火煮至沸腾,再小火煮30分钟,将红枣加入,再煮15分钟即可。
总之,选择何种粗粮食品很重要,妈妈们应该根据宝宝的身体状况来选择适合的粗粮食品。在添加粗粮食品的同时,还可以搭配一些营养丰富的蔬菜和肉类食品,使宝宝的饮食更加健康均衡。