对于一岁宝宝的营养需求，蛋白质、维生素和矿物质等都是必不可少的。其中，维生素A是宝宝生长和免疫系统发育的重要元素之一。那么，一岁宝宝补充维生素A应该吃什么呢？
1. 黄色水果和蔬菜。
富含β-胡萝卜素的食物，如红橙黄色的胡萝卜、南瓜、柿子椒、糖果橙等，都能够转化成维生素A的前体物质，有助于提高宝宝的维生素A摄入量。
2. 肝脏。
动物肝脏是维生素A的最好来源，每天适量食用有助于宝宝维持健康生长发育和免疫系统功能。
3. 动物油脂。
如黄油、鱼肝油等食品。适量添加到宝宝的饭菜中，能够增加宝宝维生素A的摄取量。
需要注意的是，尽管维生素A对宝宝的身体健康十分重要，但也应该控制摄入量，过多的摄入会导致维生素A中毒，严重时会对宝宝造成伤害。因此，家长们在给宝宝补充维生素A时一定要留意摄入量和频率，尽量通过营养均衡的饮食，让宝宝获得足够的维生素A，保证宝宝的健康成长。
