当5岁宝宝的体温达到39度时，家长需要尽快采取措施来应对。以下是一些应对方法：
1. 使用退热药：可以考虑给宝宝使用退热药，例如对乙酰氨基酚等可以有效地帮助降低宝宝的体温。但是不建议长时间服用，应该跟随医生建议用药。
2. 保持宝宝的水分摄入：高烧会导致宝宝出汗较多，使得水分损失较快。因此，家长需要让宝宝多喝水或用含水分较高的食物来补充水分，例如柑橘类水果、西瓜等。
3. 让宝宝保持轻松舒适的状态：高烧会使宝宝感到不舒服或烦躁，因此家长需要让宝宝保持休息状态，可以给宝宝躺在床上或沙发上，给予适当的安抚和陪伴。
4. 测量体温并控制环境温度：家长需要及时测量宝宝的体温，并且注意控制室内温度，避免宝宝暴露在过热环境中。
如果宝宝的体温持续高烧超过两天，或者伴随有其他症状如呼吸急促、喉咙疼痛等，家长需要及时带孩子就医，尤其是孩子出现干咳、呼吸困难等严重症状需要立即就医。 总之，处理孩子高烧的方法是情况不同，对症下药是最好的选择，如果情况比较严重，建议家长尽快带孩子就医，以便采取更加全面和有效的治疗措施。
