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补钙排骨汤宝宝辅食怎么做?

2024-03-26 18:22:54 幼儿呵护 责编:宋帅帅 1880浏览

补钙排骨汤是一道非常适合宝宝食用的汤品,因为它含有丰富的钙质和营养成分。钙是一个非常重要的营养素,它对于宝宝的骨骼和牙齿发育至关重要,也能够帮助宝宝构建良好的健康体魄。下面是一份简单易学的补钙排骨汤的配方:

材料:

1、瘦排骨1斤

2、豆腐100克

3、鸡蛋1个

4、姜片几片

5、葱1根

6、盐少许

7、净水合适量

做法:

1、将排骨剁成小块,然后放入热水中焯水,洗净后备用。

2、豆腐每块切成小丁,葱洗净切成段,姜洗净斩成片备用。

3、锅中放入适量的水,将瘦排骨放入煮开后撇去表面浮沫,加入几片姜片和葱段。

4、大火煮开后,转小火慢炖2小时至肉味入味,排骨骨头嫩烂。

5、将豆腐丁放入锅中,再次煮开。

6、将鸡蛋打入碗中搅打散,倒入锅中搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透。

7、加入适量盐,煮2分钟即可完成。

小贴士:

1、这道汤可以在保留排骨的营养成分的同时使汤的味道更鲜美、营养更丰富。

2、可以根据个人口味适量添加佐料,如生姜、胡椒粉等,但宝宝食用时应避免添加任何辛辣和刺激性的调味料。

3、加入适量的水,将瘦排骨煮至骨头开裂,这样体内的钙元素更容易被人体吸收。

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