维生素B2，也叫核黄素，是一种重要的水溶性维生素。它在人体内起到多种作用，如促进生长发育、维持正常的免疫功能、维护视力和光敏感性，并参与蛋白质代谢等重要生化反应。
对于一岁的宝宝，医生通常建议每天摄入约0.5毫克的维生素B2。尽管这个数值相对较小，但维生素B2对幼儿的生长发育和免疫系统发育至关重要。因此，家长应确保宝宝每天摄入足够的维生素B2。
有许多食物是良好的维生素B2来源，特别是在宝宝的饮食中，应该提供这些食物以满足宝宝对维生素B2的需求：
1. 牛奶：含有约0.4毫克的维生素B2，加入一些牛奶来调制宝宝的饮料也是一个好选择。
2. 鸡肉：约有0.2毫克的维生素B2，非常适合给宝宝做肉类辅食。
3. 鸡蛋：每个鸡蛋含有约0.25毫克的维生素B2，可以给宝宝吃蛋黄或者整个鸡蛋，但要注意蛋黄不能过多。
4. 蔬菜和水果：绿叶蔬菜，如菠菜、甘蓝和芹菜，以及水果，如草莓和葡萄干，也是很好的维生素B2来源。
5. 谷物：例如全麦面包和燕麦，含有约0.1毫克的维生素B2，也是宝宝饮食中的好选择。
需要注意的是，维生素B2是水溶性维生素，因此宝宝每天需要补充足够的这个维生素。但也不要多摄入过量，否则可能会导致不适或者不良反应。因此，家长应该根据宝宝的实际需求咨询医生，以确保宝宝每天得到足够的维生素B2。
