对于一岁的宝宝来说，补充足够的钙是非常重要的，因为这能够保证宝宝的骨骼健康发育。而作为一种富含钙质的食品，奶酪是不错的选择。奶酪也富含蛋白质，维生素D和其他重要的营养物质，因此是宝宝的一种健康的食品选择。
然而，需要注意的是，对于一岁的宝宝来说，不能随意给他们食用任何类型的奶酪，因为不同的奶酪质地和成分不同，有些甚至可能会引发过敏反应。所以，建议家长选择适合宝宝食用的奶酪。
为了保持宝宝的健康和营养均衡，建议给一岁的宝宝喂食以下类型的奶酪：
1. 美国或切达奶酪： 这两种奶酪都是非常适合宝宝食用的。它们富含钙、维生素D和脂肪，而且质地柔软、口感好，容易消化。
2. 酸奶奶酪：这种奶酪有很高的营养价值，富含双歧杆菌和有益菌，能促进宝宝的肠道健康。此外，酸奶奶酪质地柔软，口感酸甜可口，适合宝宝的口味。
3. 蒙特雷松奶酪： 这种奶酪质地柔软，味道较温和，适合宝宝的口味。而且蒙特雷松奶酪中富含丰富的钙质，能够帮助宝宝的骨骼健康发育。
4. 拉斯帕尔马干酪：这种干酪质地坚硬，口感较重，适合宝宝较大时追求口感的需要。此外，拉斯帕尔马干酪中富含钙、蛋白质和维生素D，有很高的营养价值。
总之，一岁的宝宝需要足够的钙质来维持他们的健康发育，而奶酪是一种很好的选择。然而，无论选择哪种奶酪，都要注意控制宝宝的摄入量，不要过度食用。并且在引入新的食物时，要小心观察宝宝是否出现过敏反应，如发生任何异常情况应及时就医。
