胚芽米是一种营养价值很高的米种，其富含多种维生素和矿物质，还含有大量的蛋白质、纤维素以及抗氧化剂等成分。因此经常被人们选用作为婴幼儿食物，而且其低敏和易吸收的特点也适合宝宝食用。那么，宝宝吃胚芽米会发烧吗？
首先需要明确的是，胚芽米或大米本身并不会引起宝宝发烧，而是因为食用后感染了病毒或细菌等引起的身体不适而发烧。因此，在给宝宝食用胚芽米的过程中，一定要注意以下几点事项：
1.选择正规品牌的婴幼儿胚芽米。市场上有很多不同品牌的胚芽米，但是由于其生产和保存条件不同，存在一定的卫生问题。为了避免宝宝感染致病菌，建议选择正规品牌的产品，如绿牌胚芽米或安心婴儿胚芽米等。
2.注意食用方法和时间。在给宝宝食用胚芽米时，一定要注意食用方法和时间。首先，需要将米粒仔细清洗干净，然后浸泡半小时以上后再煮熟，最好使用电饭锅煮熟。同时，也要注意宝宝的饭量，不要让宝宝吃得太多。最好在餐前15-30分钟先让宝宝喝一些温水，然后让宝宝慢慢地吃饭。
3.注意卫生。在给宝宝准备饭食时需要注意卫生，包括饭具、手部卫生等。为了避免病菌交叉感染，建议使用专门的宝宝饭具和刀叉，同时保持手部清洁。
总之，宝宝吃胚芽米并不会导致发烧，但是如果不注意卫生和食用方法等问题，可能会增加感染致病菌的风险，从而导致宝宝感染疾病并引起发烧。因此，在给宝宝食用胚芽米时，一定要注意卫生和饮食方式，加强健康教育，切实维护宝宝的食品安全和健康。
