为了帮助一岁宝宝健康成长，维持体内的正常生物学功能，合理摄入足量的营养物质是必须的，其中包括钙、铁和锌。但是，分别补充这些营养素确保宝宝正常长高的过程中，有些技巧是需要注意的。
一岁宝宝的营养需要
一岁左右的宝宝，每天需要的营养素总量约为1，000～1，200卡路里，其中含有必需氨基酸、维生素、矿物质等。以下的分析是基于每天需要摄入700～1，000毫克的钙、7～10毫克铁以及2～4毫克锌。
补钙
对于补钙，可以通过增加宝宝吃奶的次数和饮食膳食的方式。在早餐和下午茶等一天的饮食中，提供足够的钙，能够帮助宝宝的骨骼和牙齿的健康发育。其中含有丰富钙质的食物包括牛奶、酸奶、豆腐干、鲜奶油、芝士、海产品等食物。此外，一些高钙添加的奶粉也是一个不错的选择。
补铁
对于补铁，向宝宝供应绿色蔬菜如菠菜、西兰花、胡萝卜、豆腐等，这些食物富含铁质，能提高铁的摄入量。同时，较高的维生素C摄入与较高铁的吸收有关，宝宝可以试着多吃些柑橘或有些蔬菜和果汁。
补锌
对于补锌，可以给宝宝提供富含锌的食物，如瘦肉、牛肉、蛋黄、鸡肉、虾、螃蟹等。另外，宝宝缺锌时，可以补充一些补锌剂。
需要注意的事项
在补钙、铁和锌过程中，还需要注意以下几点。
1. 建议不要直接以营养补剂的形式给宝宝补钙、铁和锌，而是要通过饮食来增加宝宝对钙铁锌的摄入。
2. 严格按照医生指示和宝宝年龄、健康情况比例加入营养素。
3. 一岁的宝宝正处于长牙发育的重要阶段，因此家长应该给宝宝提供足够的钙和锌，以保证宝宝长出健康的牙齿。
4. 在宝宝的所有饮食中，均需严格控制抗生素和其他有铜离子存在的食物的摄入，因为这两个物质会干扰其铁的吸收。
总之，科学营养饮食是一岁宝宝健康成长的基础，坚持饮食多样化，避免大量吃饭，全面地补充这三种必需的营养素对维持宝宝健康应成为首要任务。
