一般来说，宝宝补钙补D3的胶囊外壳是不可以直接吃的。因为除了药效成分，这类胶囊还含有许多其他非药用成分，例如淀粉、明胶等，有些胶囊中还有较多的色素和香料等添加物。这些成分虽然并不会对宝宝造成严重的伤害，但如果大量摄入的话，还是会给宝宝带来一些食品安全方面的问题。
另外，如果宝宝误食胶囊外壳，也可能引起一些不良反应。例如有的胶囊外壳是由动物骨胶制成的，宝宝可能会因为过敏而出现皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。
因此，在给宝宝补钙或补D3时，应该选择适合宝宝年龄的口服液、口服药等剂型，而不是直接将胶囊外壳打开给宝宝吃。
另外，虽然补钙和补D3对于宝宝的生长发育非常重要，但家长在为宝宝选择钙剂或D3补充剂时，也应该注意剂量的控制。过量的钙或D3摄入也会引起不良反应，例如消化不良、腹泻、恶心、呕吐等。对于不同年龄段的宝宝，需要根据医生的指导和宝宝的具体情况选择合适的补充剂型及剂量。
最后，还需要提醒家长的是，补钙和补D3并不是万能的。宝宝最好通过正常的饮食摄入足够的钙和D3。例如，鱼类、乳制品、绿叶蔬菜等食物都是富含钙和D3的。在家长补充钙、补充D3之前，应该先了解宝宝的膳食结构，并通过科学的饮食搭配，确保宝宝摄入足够的营养素，有利于宝宝的生长发育。
