宝宝在11个月的时候，需要摄取适量的维生素B来支持身体的生长和发育。维生素B是一类水溶性维生素，包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12。以下是建议11个月宝宝可以从食物中获得的维生素B及其作用：
1. 维生素B1（硫胺素）：参与碳水化合物的代谢，维护神经系统的健康。食物来源包括全麦制品、豆类、肉类等。
2. 维生素B2（核黄素）：帮助维持皮肤、眼睛和神经系统的健康。食物来源包括牛奶、酸奶、鸡蛋、肉类等。
3. 维生素B3（烟酸）：帮助维持皮肤、消化系统和神经系统的健康。食物来源包括鸡肉、鱼类、肉类以及花生等。
4. 维生素B5（泛酸）：帮助身体产生能量，维护健康的肌肤。食物来源包括肉类、家禽、蛋类、豆类等。
5. 维生素B6（吡哆醇）：支持脑部发育，参与蛋白质的代谢。食物来源包括鸡肉、三文鱼、香蕉、土豆等。
6. 维生素B7（生物素）：帮助维持头发、皮肤和指甲的健康。食物来源包括蛋类、谷类、坚果等。
7. 维生素B9（叶酸）：有益于胎儿的神经管发育，帮助细胞分裂和生长。食物来源包括绿叶蔬菜、豆类、肝脏等。
8. 维生素B12（膳食素）：参与红细胞的合成和神经功能的维护。食物来源包括肉类、鱼类、奶制品等。
除了提供丰富的维生素B的食物，家长也可以考虑给宝宝添加婴儿维生素B复合物，以确保足够的维生素B。不过，应该注意遵循制造商的剂量指示，并咨询医生或营养师的建议，以确保宝宝的健康和安全。
