宝宝肠胃炎是常见的疾病，是由于肠胃道受到病原体感染，引起肠胃黏膜炎症反应所致，临床上主要表现为腹泻、呕吐、腹痛等症状。而宝宝肠胃炎发烧的情况则与病因、感染程度、宝宝个体差异等因素有关。
一般情况下，宝宝肠胃炎并不一定会出现发烧的症状。因为发热是机体对病原体入侵的免疫反应，而肠胃道的炎症反应多为局部免疫反应，不一定会引起全身性的炎症反应。因此，有些宝宝肠胃炎时并不发热。
但是，在某些情况下，宝宝肠胃炎可能会伴随发热。如病原体感染严重，宝宝体内的炎症反应已经扩散到全身，导致体温升高；或者宝宝本身免疫力较弱，容易引发全身性免疫反应，从而出现发热等症状。此外，宝宝肠胃炎伴随其它症状时，如腹痛、呕吐等，可能会对宝宝打击较大，对宝宝的体温调节也会产生影响，进而导致发热。
总之，宝宝肠胃炎是否伴随发热的情况因宝宝个体差异而异，如果宝宝在肠胃炎的过程中出现发热等异常症状，家长应该及时带宝宝去医院就诊，寻求医生的帮助进行诊断和治疗，避免病情恶化。此外，家长在日常中也应该多关注宝宝的肠胃健康，饮食上合理搭配，避免食用变质食品和高脂、高蛋白、高热量的食物，保持宝宝的健康和营养平衡。
