目前，没有关于仙草水能否去胎毒的科学研究证据。胎毒是指母体内的毒素影响到胎儿的健康发育，经常表现为产妇在生育后出现各种不适，如头痛、乏力、体重增加、便秘等。而仙草水是由仙草、冰糖、柠檬等原料配制而成的一种药膳汤饮，主要具有清热解毒、润肺止咳、清心安神等功效。
虽然仙草水有清热解毒的功效，但它并不能直接去胎毒。胎毒的产生是由饮食不良、环境污染等因素引起的，并不是通过仙草水可以直接去除的。如果产妇出现胎毒，应该采取科学的治疗方法，包括饮食调理、中药调理等，不能仅仅依赖于仙草水来解决问题。
另外，仙草水虽然是一种健康的药膳汤饮，但也不是适合所有人群的。对于一些肠胃不好的人、过敏者、孕妇等特殊人群，应该谨慎食用或避免食用。同时，在购买和制作仙草水时，也需要注意原料的质量和卫生问题，避免食用不洁的食物而导致食物中毒等问题。
综上所述，仙草水并不能直接去除胎毒，应该采取科学的治疗方法来解决这个问题。同时，仙草水也不是适合所有人群的，需要在饮用前做好相关的食品安全工作。
