猪肝是一种常见的补铁和补钙食材，它含有大量的铁、钙和维生素A，E等营养物质。适当地给宝宝吃一点猪肝有助于促进宝宝身体的健康发育。下面介绍几种适合宝宝的猪肝补钙做法。
1.猪肝炒芹菜。将猪肝切成小块，加入清水中焯水。然后挑出猪肝块，将芹菜去皮后切成小段。锅中放油，放入猪肝块煸炒，煸炒至微黄色时放入芹菜段和适量盐和鸡精，煸炒几分钟后即可盛出。
2.猪肝炖山药。将猪肝洗净，切成小块，将山药去皮后切成小丁。锅中放油，放入猪肝块煸炒至微黄色，然后放入山药丁，加入适量的清水，煮开后改小火炖煮约半小时，加入适量盐和鸡精即可。
3.猪肝豆腐汤。将豆腐切成小块，放入开水中焯一下，挑出备用。将猪肝块洗净，切成小块，然后放入沸水中焯水，挑出备用。将锅中放入油，放入葱姜蒜爆香，然后放入猪肝块和适量沸水，煮开后改小火炖煮一会儿。最后加入焯过的豆腐块，再加适量盐和鸡精即可。
总之，宝宝吃猪肝时一定要确保猪肝熟透，切忌过生，以免影响宝宝的健康。
