黄豆是一种含有丰富营养的食品，可以补充宝宝所需的营养，尤其是钙质。黄豆中含有丰富的钙质、铁质、维生素B1、维生素B2、维生素C以及不饱和脂肪酸等，对于宝宝的生长发育非常重要。下面介绍两种黄豆煮法，供宝宝补钙食用。
1. 黄豆浸泡补钙
材料：黄豆50g、水适量
做法：
1）将黄豆放入清水中浸泡4-5个小时，除去泡水后的杂质。
2）放入煮锅中，倒入足够的水，水比豆子高两指左右。
3）开火加热，待水开后转小火，继续煮20-30分钟。
4）等黄豆全熟后，将黄豆捞起沥干，再用清水冲洗一遍待凉。
5）用绞肉机或者搅拌机把黄豆泥捣成细细的黄豆渣，适当加适量的水。
6）把黄豆渣放入煮锅中，大火将其煮开，慢火煮10-15分钟.
7）等煮好后加盐调味，根据口感随意加些蒜末等调料，黄豆浸泡补钙汤做好了。
2.黄豆炖鸡补钙
材料：黄豆100g、鸡翅膀2个、生姜3片、水适量、盐适量
做法：
1）将黄豆提前浸泡4-5小时。
2）将鸡翅膀洗净，放入沸水中烫一下，撇去浮沫后捞出备用。
3）将姜切成片。
4）准备一个砂锅，将黄豆、鸡翅膀、姜片放入砂锅中，倒入足够的水，水比黄豆高两指左右。
5）将砂锅放在火上，大火煮沸后转小火，慢炖2-3小时。
6）等煮好后加盐进行调味，黄豆炖鸡补钙汤就做好了。
总的来说，黄豆是一种富含营养的食品，是宝宝补钙的好选择。黄豆煮的时候需要煮透煮烂，妈妈们在熬煮的时候一定要慢火炖制，这样炖制的食物营养才较易吸收，宝宝吃的时候也不容易伤胃。
