维生素B2，也称核黄素，是一种水溶性维生素，是人体内重要的辅酶，能够参与身体能量代谢、鲜艳的红细胞形成、维持健康的眼睛、皮肤、口腔和神经系统等多种生理功能。维生素B2广泛存在于自然食物中，如肉、鱼、蛋、奶、豆类、菜类和谷物等，但由于维生素B2具有一定的敏感性，容易被烹调或加工破坏，所以需要注重膳食搭配和补充，特别是对于不同年龄段的婴幼儿，更要重视其维生素B2的合理摄入。
据了解，维生素B2的食物来源较为广泛，但其吸收利用存在一定的限制因素。婴幼儿在6个月以内，母乳或配方奶已经足够满足其日常营养需求，不存在特别需求。但对于6个月以上的宝宝，尤其是开始添加辅食、转入家庭餐桌的宝宝，需要注意以下几方面：
1. 食物选择：建议给宝宝多提供一些富含维生素B2的食物，如家禽、鱼肉、蛋类、蔬菜、水果和全谷类等，可以搭配食用，保证营养均衡。
2. 食物烹调：维生素B2易被光照和热破坏，所以在家庭烹调时要注意保持食物的新鲜度和烹调方法，例如以抽汁、叠蒸、开水焯、少油少盐等方式制作食品。
3. 维生素B2补充：如果宝宝出现了有关B族维生素缺乏、消化吸收不良、生理状态不佳等情况，可以根据医生建议，适量补充B族维生素口服液或口服片剂，但切勿超量使用。
总之，对于维生素B2的日常摄入，应该根据宝宝的年龄、身体状况和膳食情况等方面综合考虑，合理搭配营养食物，适量补充营养素，同时进行规律的锻炼和休息，以保证宝宝身体健康和营养平衡。
