宝宝吃虾发烧可能是因为虾脚中含有较多的细菌和寄生虫，而宝宝的肠胃系统还未完全成熟，容易出现不适应虾类食品的现象。此外，虾壳中也可能含有过敏原，对某些宝宝来说，吃虾后也会有过敏反应，导致身体发烧。
当宝宝吃虾后出现发热症状时，家长应该及时给予处理。首先要尽快将宝宝身体擦干净，给宝宝喝足够的水，以帮助身体降温。可以给宝宝用湿毛巾擦拭额头等部位，确保宝宝处于舒适的状态。如果宝宝出现其他症状，如呕吐、腹泻等，家长应该及时就医，并告知医生宝宝可能是因为吃虾引起发热。
为了避免宝宝吃虾后发烧等问题，家长在给宝宝食用虾类食品时应该注意以下事项：
1. 保证虾类食品的新鲜和干净，不要选择过期或未消毒的虾类食品。
2. 将虾类食品彻底煮熟，尽量避免生吃或半生食。
3. 给宝宝食用虾类食品时要逐步增加摄入量，不要一次性食用过多。
4. 如果宝宝曾有对虾类食品过敏的症状，应避免食用虾类食品，或在医生指导下进行过敏测试。
总之，宝宝吃虾发烧并不是很罕见的事情。家长需要注意食品安全，加强对宝宝的饮食管理，尽可能减少宝宝的不适现象。如果宝宝出现异常情况，务必及时就医，避免延误病情。
