青蟹是一种富含营养的海鲜，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和微量元素等，尤其是钙含量高。常常食用青蟹可以有效增强宝宝的骨骼发育，提高身体免疫力，同时也有助于宝宝的智力开发。那么，怎么做青蟹才符合宝宝的饮食要求呢？
第一，要选择新鲜的青蟹。挑选时应该看青蟹的壳是否有裂缝或者碎裂，壳的颜色是否呈现出自然的绿色，还需要闻一下，如果青蟹发出刺鼻的味道，则说明已经不新鲜。
第二，正确的烹饪方式。宝宝吃青蟹首要是补钙，因此采用烤、蒸等不加任何调料的方式食用就可以了。切忌加入口味重的调料，比如辣椒、芥末等。
第三，去掉不需要食用的内脏。青蟹内脏可能会有杂质，因此在食用前需要去除里面的黑色物质，还需要将脏器洗净。
第四，注意餐量控制。青蟹虽好，但对于宝宝而言饮食量一定要适中，因为过多的食用青蟹会对宝宝的肠胃系统产生刺激，造成腹泻等不适症状。
总结：给宝宝吃青蟹可以适当补充钙质，但在烹饪和食用过程中要注意控制好餐量，选择新鲜的海鲜，正确处理内脏，不要添加口味较重的调料，这样才能保证宝宝的健康。
