不一定是食烧。宝宝发烧后手心出汗或全身出汗是正常现象之一，这是宝宝体温调节的一种自然反应。当宝宝体温升高时，身体会通过出汗等方式来散热，以保持正常体温。而手心出汗则是由于手心是一个散热重要的部位，特别是对于婴儿来说，手心出汗是可以帮助身体调节体温的一种方式。
然而，宝宝发烧手心出汗并不一定是食烧，还可能是其他原因引起的。例如，宝宝可能患有感染性疾病，如肺炎、腮腺炎等，导致身体发热。此时，手心出汗是身体正常的自我调节机制，为了散发内部积蓄的热量，让身体达到更好的平衡。
另外，由于宝宝的免疫力较低，如果宝宝其他症状也表现出来，手心出汗往往意味着他需要更多的休息和更严格的护理。如果晚上手心出汗，宝宝可能会更加疲劳和脆弱，我们应该及时采取措施，使他恢复到健康状态。
总结来说，宝宝发烧手心出汗不一定是食烧，并且可能是许多原因引起的正常反应。我们应该正确看待宝宝发烧手心出汗，发现宝宝不适的时候应该积极的给他提供舒适的环境和安心的氛围，同时采取正确的护理措施，以保证宝宝快速的康复。
