宝宝头出汗手很冷的原因可能是由于身体的生理发育不成熟或者疾病的影响。
首先，宝宝的身体发育不成熟，造成身体的自我调节功能不完善，体温调节能力较弱，所以在热天或者活动剧烈时，头部容易出汗，而手部则往往因缺乏控制体温的自我调节手段而变得冰冷，这是正常的生理现象，家长不必太过担心。
其次，如果宝宝的手部一直处于非常冰冷的状态，同时头部出汗，这可能是预示着宝宝体内的某种疾病，例如心脏疾病、肺部疾病、类风湿、乙肝等，这些疾病都会影响宝宝的血液循环，在血液的循环过程中，使得血液无法很好的流到手部，从而导致宝宝的手部处于冷的状态。
此外，宝宝出汗手冷还可能是由于宝宝胃肠系统消化不良、营养不良以及缺铁等因素引起。这时需要家长注意宝宝的饮食，让宝宝多吃富含维生素和营养素的食物，也可以作为补给宝宝体内缺铁元素的药物辅助治疗。
因此，当发现宝宝头出汗手很冷的情况时，家长可以仔细观察宝宝的表现，看是否有其他异常的反应，同时还需视情况而定，如果出现了异常情况尽快带宝宝去医院进行检查。
