宝宝发烧肠炎不出汗可能有以下几个原因：
1.宝宝的汗腺未发育完全，导致不易出汗。新生儿的汗腺尚未完全发育，很难及时出汗， 随着年龄的增大，汗腺才会逐渐发育，而出汗情况也会变得正常。
2.宝宝失水严重，不能出汗。发烧时，宝宝的体温升高，身体需要通过出汗的方式来调节体温。而肠炎又会导致宝宝大量失水，使得宝宝的出汗功能下降，导致出汗不均或者完全不出汗。
3.宝宝体内的毒素积累，导致出汗功能下降。 肠炎会导致宝宝身体内部毒素积累，毒素在体内聚集会抑制汗腺的分泌功能，导致出汗量减少或无法出汗，从而使宝宝体内的毒素更加积累。
4.宝宝的免疫系统受损。肠炎可能严重影响宝宝的免疫系统，这导致宝宝体内的各种化学物质无法正常运作，从而导致宝宝出汗能力降低。
总之，宝宝发烧肠炎不出汗是因为宝宝身体功能遭受到了影响，需要及时就医，寻求医生帮助，通过药物和饮食的调理康复宝宝的身体。同时，保持宝宝环境的清洁卫生，增强宝宝的体质，预防肠炎的发生。
