高烧是指体温超过正常范围，一般为38度以上的发热状态。对于宝宝来说，高烧是非常危险的状况，需要及时处理。在高烧期间，宝宝不爱喝水是非常常见的现象，导致家长非常着急。但是，宝宝高烧出汗不喝水是不可行的，因为这会导致身体水分不足，产生脱水的风险。
宝宝高烧出汗时，体内水分流失很快，如果不及时补充足够的水分，就会引起脱水。脱水是因为宝宝体内的水分过度丧失，导致身体水分含量不足的状况。脱水的症状包括口干、嗜睡、乏力、眼睛凹陷、皮肤干燥、尿量减少等。如果不及时处理，会对宝宝的健康造成严重的威胁。
因此，当宝宝高烧出汗时，一定要及时给宝宝喝水，尤其是清水或盐水等淡盐水。可以根据宝宝的年龄和体重，在医生的指导下适量给宝宝口服水或者白开水、果汁或者蔬菜汁，并在必要时给宝宝喝一些含钾盐的饮料，以保持宝宝体内电解质的平衡。
当宝宝高烧出汗时，由于身体处于消耗状态，需要特殊的营养来支持身体的健康。此时可以适当给宝宝喂一些流质食物，如汤、粥、鸡蛋羹等以及易于消化的水果和蔬菜，以补充宝宝的营养。
总之，宝宝高烧出汗时不喝水是不可行的，因为这会加重宝宝体内水分的流失，导致严重的脱水。因此，家长应该及时给宝宝补充水分，以确保宝宝的身体健康。同时，家长也应该注意人手洗涤、空气流通、适当温度、睡眠等细节问题，为宝宝打造更健康的生活环境，帮助宝宝快速恢复健康。
