三岁宝宝身上出汗是正常的生理现象，因为出汗是人体自身的调节机制，可以帮助身体降温、调节体温，以保证身体正常运转。但是，出汗也会导致宝宝体内水分和营养的流失，因此需要给宝宝提供适当的饮食来帮助补充体内所需的水分和营养。
以下是适合三岁宝宝的营养膳食：
1.鲜果汁：可以为宝宝提供充足的水分和营养，可以选择新鲜的水果榨汁或者商店里购买一些已经榨好的果汁给宝宝饮用，注意保证果汁的新鲜度和卫生安全。
2.饮用益生菌奶：益生菌奶中的乳酸菌可以对宝宝的肠道产生积极的影响，保护宝宝的健康。同时，牛奶可以提供丰富的营养，为宝宝的身体提供充足的能量。
3.适当的水果：水果富含维生素和矿物质，是宝宝膳食中不可缺少的一部分，可以给宝宝选择一些含水分的水果，如西瓜、葡萄、橙子等。
4.高蛋白食物：宝宝出汗会流失体内的蛋白质，因此需要给宝宝提供一定量的高蛋白食物，如牛肉、鸡肉、豆腐等，以帮助宝宝补充蛋白质。
5.足够的水分：在出汗过多的情况下，宝宝需要大量地饮水，以便将流失的水分及时补充。建议给宝宝喝水或者喝一些淡盐水来帮助保持体内的水分平衡。
总体而言，三岁宝宝出汗后的饮食需要注重均衡、多样化、营养丰富，同时要保障宝宝的饮食安全和卫生。如果宝宝出汗过多导致身体不适，建议家长及时就医。
