维生素B2，也称为核黄素（riboflavin），是B族维生素中的一种，是人体必需的维生素之一。 它是一种水溶性维生素，主要存在于动物肝脏、奶类、蛋类、绿叶蔬菜、全谷类及全麦面包中。
维生素B2在人体内有许多重要的作用，以下是它的主要功能：
1. 能够帮助身体更好地利用其他B族维生素和碳水化合物、脂肪和蛋白质作为能量来源。
2. 通过参与血红素和血红蛋白的合成，有助于维持身体正常的血红蛋白水平，提高血红蛋白的质量，从而增强身体的免疫力。
3. 可以帮助保持健康的皮肤，口腔和眼睛，维生素B2在身体内合成胜肽能够防止机体受到紫外线大量辐射的损伤。
4. 维生素B2能够促进肝脏解毒，有利于排出体内的有害物质，使肝脏机能变得更加健康。
对于宝宝而言，维生素B2的重要性也不言而喻。宝宝出生后，如果没有及时补充足够的维生素B2，可能出现皮肤炎、舌炎、口腔溃疡、贫血等情况，严重时甚至会造成生长发育迟缓和免疫能力下降。因此，婴幼儿期的宝宝需要每天摄取适量的维生素B2。
通过食物来摄取维生素B2是最好的方法。初生婴儿饮食不多样化，所以需要妈妈们在产后为宝宝提供富含维生素B2的母乳或配方奶粉。随着宝宝的逐渐生长，可以逐渐给宝宝添加谷类、蛋类、绿叶蔬菜等含有维生素B2的食物。
有些情况下，由于孩子的挑食或特殊需要，不得不借助营养品来补充维生素B2。这时候，家长应该按照医生开具的剂量和使用方法适当给宝宝补充维生素B2，同时保证宝宝的饮食营养均衡。 另外，需要注意的是，过量补充维生素B2同样会有副作用，如导致头痛、胸痛、恶心、呕吐等不适症状，因此应特别谨慎。
