山药是一种营养丰富的食物，富含醣类、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养成分。山药还富含人体所需要的铁、钙等矿物质，而且钙的含量比牛奶还高，非常适合宝宝做辅食补钙。那么我们如何给宝宝做山药辅食呢？
一、 山药泥
1. 准备材料：山药一根，适量的温水。
2. 将山药洗净，切成小块，蒸熟。
3. 将蒸熟的山药块放入碗中，用勺子将其压成泥状。
4. 慢慢地加入适量的温水，直到泥状。
5. 搅拌均匀即可。
二、山药煮糊
1. 准备材料：山药一根，适量的水。
2. 将山药洗净，切成小块，加入适量的水。
3. 煮至山药煮烂，可以用筷子轻松捅穿。
4. 过滤去渣，将水留下来。
5. 加入适量的奶粉或牛奶搅拌均匀，使其口感更加细腻。
注意事项：
1. 在给宝宝食用前要先等一会儿，以免山药热度过高而烫伤口腔。
2. 需要注意的是如果宝宝消化不良或上火，就不要给宝宝食用山药。
3. 建议宝宝在6个月以上开始添加辅食，首次吃山药可以少量试吃，观察宝宝是否有过敏或不适反应。
总之，山药是一种很好的辅食补钙食材，适量食用可以给宝宝提供丰富的营养。但是需要注意宝宝的个别情况，谨慎添加辅食，做好观察。同时，在给宝宝添加辅食的过程中，宝宝的营养均衡也是非常重要的。最好让宝宝通过均衡饮食来摄取所需的营养成分。
