维生素B12是一种水溶性维生素，在人体内主要作用是参与蛋白质的合成、维持红细胞的正常功能、维持神经系统的健康等。在胃酸和胃蛋白酶的作用下，维生素B12与饮食中的蛋白质结合，形成复合物，通过十二指肠发挥作用。因此，维生素B12口服液的吸收需要胃酸和胃蛋白酶的协同作用。
维生素B12本身并不会使宝宝变胖，但是如果宝宝一直缺乏维生素B12，可能会影响其对食物的吸收和利用，从而影响身体的正常发育。如果婴儿出现营养不良，会出现体重减轻，无法增重或增重缓慢，甚至会影响发育和免疫能力，导致婴儿生长迟缓。因此，给宝宝补充适当的维生素B12是非常重要的。
一些维生素B12口服液产品中可能含有较高的糖分和卡路里，如果使用不当，可能会导致宝宝不适当地摄入过多的糖分和卡路里，从而导致宝宝体重增加。因此，在选择维生素B12口服液时，应该根据宝宝年龄及体重，遵循医生建议和用量指南，使用时也应注意控制宝宝对其他食物的摄入量，防止过度摄入导致肥胖。
总之，维生素B12是一种对宝宝健康非常重要的营养物质，而它本身不会直接导致宝宝变胖。正确选择和使用维生素B12口服液，遵循医生和专业人士的指导，可以帮助宝宝充分获得维生素B12，促进身体健康发展。
