低烧出汗是指体温略高于正常体温但并未达到发烧的状态，这时食欲多数不受影响，可以按平常饮食。对于此情况下能否吃鸡蛋，应具体情况具体分析。
如果孩子身体无其他不适症状，如胃肠道不适、咳嗽、流鼻涕、喉咙痛等，则可继续按平常饮食，包括吃鸡蛋。鸡蛋是一种非常好的营养品，含有蛋白质和多种维生素，能够维持孩子的生长和发育。
但如果孩子出现口干舌燥、头晕、头痛等症状，则表示烧的比较久，身体已经在为消耗热量而努力了。这时食欲会有所减退，建议遵从孩子的身体信号，少吃多餐，食物以清淡易消化为主，同时适量饮水。
总之，对于低烧出汗后吃鸡蛋的问题，要根据具体情况具体分析。建议家长在孩子病情不严重的情况下，饮食上不必过于担心，维持平常饮食即可，但一旦出现不适症状，就要提高警惕，及时就医处理。
