宝宝从出生到3岁的生长发育过程中，鱼肝油和钙都是非常重要的营养素。鱼肝油含有丰富的维生素A和D，可以促进宝宝的骨骼和牙齿发育，增强免疫力；而钙则是形成牙齿和骨骼必须的元素。
具体来说，宝宝应该从出生后开始补充DHA和EPA丰富的鱼油，以推动大脑与视觉功能等方面的成长。通常建议每天补充1毫克~3毫克的鱼油，可以让宝宝从3个月大开始吃，一直补充到12个月。对于早产宝宝或有食欲问题的宝宝，可以在增量上适当调整。
钙缺乏会导致宝宝的骨骼发育不良、牙齿磨损和生长迟缓等问题，因此家长需要定期为宝宝补充足够的钙。具体来说，宝宝每天需摄取400毫克~1000毫克的钙质，可以通过豆腐、奶制品、鱼、虾、海带等食物获取，也可以采用钙片剂等补充方式。
总体来说，宝宝的饮食应该以营养均衡、多样化为原则。家长们在为宝宝补充鱼肝油和钙的同时，也需要注重其他营养素的摄入，如蛋白质、维生素等。同时，合理搭配食物、选择健康的食材和烹饪方法，更有利于宝宝健康发育。
