倒刺是一种常见的食物，也是许多宝宝和成年人都喜爱的食品之一。倒刺中富含多种营养成分，例如维生素、蛋白质和钙等。
但是，倒刺中确实缺乏一些重要的维生素，如维生素C和维生素D等。这些维生素对于宝宝的生长发育和免疫系统的健康都非常重要。
维生素C是一种重要的水溶性维生素，它有助于身体对抗自由基，刺激免疫系统的功能，防止感冒和其他疾病的发生。此外，维生素C还可以促进铁的吸收和提高身体的抗氧化能力。然而，倒刺缺乏维生素C，因此如果宝宝只吃倒刺而不摄入足够的维生素C，有可能会导致维生素C缺乏症，如牙龈出血、疲劳和易感冒等症状。
维生素D是一种脂溶性维生素，它有助于身体吸收并利用钙和磷，同时也可以提高身体的免疫力。缺乏维生素D可能会导致佝偻病、骨质疏松症等症状。倒刺中维生素D的含量较低，因此如果宝宝只吃倒刺而无法摄取足够的维生素D，就需要在日常饮食中增加其他含有丰富维生素D的食品，如鱼类、蛋黄、肝脏、奶酪和酸奶等。
虽然倒刺中存在维生素C和维生素D的缺失，但并不代表我们不能吃倒刺。宝宝在进食时，应适量食用，与其他蔬果混搭，以使营养均衡。此外，还可以使用维生素补充剂来补充宝宝所需的维生素。需要特别注意的是，如有怀疑宝宝缺乏维生素C或维生素D等问题，请及时咨询医生的建议。
