一岁的宝宝是处于食物逐渐多样化的阶段，但在宝宝发烧期间，我们依然要注意饮食的选择，以保证宝宝的身体健康。
针对一岁宝宝发烧是否适合吃肉粥，需要分情况具体分析。一般情况下，简单易消化的食物对于宝宝病情的恢复有益。因此，一岁的宝宝在发烧期间，可以吃肉粥，但需要注意以下事项：
1、肉粥的制作
首先要保证卫生，洗净瘦肉，并去掉肥肉和骨头，不要放盐或者其他调料，避免加重宝宝的肠胃负担。将瘦肉切成细小丁，加入少量开水和米饭煮粥，煮至米粥和肉都烂熟即可。
2、肉类的选择
瘦肉是宝宝发烧期间比较适合的肉类，其蛋白质含量高且易于消化。不过，要注意不要选择较老的肉，因为这样肉质较硬，容易让宝宝肠胃负担加重。
3、用量的掌握
在给宝宝喂食肉粥时，要注意肉粥的用量。一般来说，每次不宜超过100毫升，而且要给宝宝分成多次喂食，以免宝宝吃得过多，加重肠胃负担。
4、在补充肉粥的同时，也需要继续补充水分，给宝宝多喝开水和淡盐水，以避免宝宝脱水，影响身体恢复。
总的来说，一岁宝宝在发烧期间可以适量喝一些肉粥，但要注意以上事项，切不可为了喂食肉粥，而给宝宝吃过多、不卫生的食物，避免加重宝宝的身体负担，影响身体恢复。同时，也要及时就医，听从医生的建议，配合合理的治疗，并注意宝宝的饮食、休息，让宝宝健康快乐成长。
