五岁宝宝出现手出汗脱皮的情况，可能是由于多种原因导致的。
首先，干燥的天气和低湿度会导致人体皮肤失水，使皮肤出现脱皮、干燥、紧绷等现象。手出汗也是身体保持水分的一种方式，但如果空气中的湿度过低，就会导致手部皮肤干燥、脱皮。
其次，五岁宝宝的手部皮肤可能因为频繁洗手而失去保护层，导致皮肤变得干燥、脱皮。如果使用的洗手液、皂类产品过于强碱性、刺激性高，也会对宝宝手部皮肤造成刺激，进而使皮肤脱皮、手出汗。
另外，五岁宝宝的手部皮肤可能还会因为过敏原的刺激而脱皮。例如，某些药物、食物、织物、化妆品等物质可能会引起过敏反应，从而导致皮肤出现手出汗、脱皮的症状。
最后，五岁宝宝的手部皮肤可能因为营养不良、缺乏维生素等情况而出现手出汗、脱皮。身体缺乏必要的营养成分会影响皮肤的健康状况，导致皮肤干燥、脱皮等现象。
针对手出汗脱皮的情况，建议家长采取以下措施：给宝宝选用天然滋润的洗手液、皂类产品；避免使用粗糙的毛巾擦拭宝宝手部皮肤；保持室内湿度，使用加湿器等工具调节室内湿度；饮食均衡，多摄入蔬果、鱼类等富含维生素的食物；若是因为过敏导致的手出汗脱皮，应该排查过敏因素并尽量避免接触。
