宝宝呛奶后是否会窒息会受到很多因素的影响。首先，宝宝呛奶后的反应速度，以及大人的反应速度都会对宝宝的窒息情况造成影响。
当宝宝呛奶时，如果他的喉咙被奶水堵住或者进入呼吸道时，他会感到呼吸困难，甚至可能会开始窒息。一般来说，宝宝会出现氧气不足和窒息的症状，比如脸色变青或灰色，呼吸急促或者停止，意识丧失等。此时家长需要迅速采取措施进行抢救。
如果宝宝的反应速度快，他可以在呛奶后立即咳嗽或者呕吐，把奶水排除体外，避免窒息的情况发生。但是，有些宝宝的反应速度相对较慢，可能表现为安静、呆滞、没有反应等。这就需要家长尽快发现并采取救治措施。
如果宝宝呛奶后产生窒息症状，家长应该要做到：
1. 迅速地拿起宝宝，轻轻拍打他的背部，帮助他吐出奶水。
2. 抱持宝宝，让他头向下倾，身体向上抬，以便排除呛奶物和防止窒息。
3. 给宝宝施行心肺复苏术，如果呼吸停止，需要进行人工呼吸和胸外按压，同时紧急叫救护车并前往医院救治。
尽管呛奶窒息是一种比较严重的突发事件，但是如果家长掌握了正确的应对方法，能够做到冷静果断应对，就可以避免或减少对宝宝的伤害。此外，在喂食宝宝时要注意细节，避免奶水进入呼吸道中，及时将宝宝扶起来让他打嗝排气，减少奶水回流的可能性，从而降低呛奶的风险。
