维生素是生命体内必需的有机物质，而成年人和儿童需要的量也不同。但不管是大人还是小孩，缺乏维生素都会对身体健康产生很多影响。而对于婴幼儿来说，维生素更加必要，因为他们的免疫系统尚未完全发育。不及时补充维生素，孩子的健康就会受到威胁。
首先，维生素缺乏会影响孩子的免疫力。免疫力是儿童保持健康的重要因素，而维生素的摄入对免疫力的提高有直接影响。缺乏维生素C和D等维生素，孩子很容易出现感冒、流感等症状，而且疾病持续时间也较长。还会容易出现牙龈肿胀、牙齿松动等问题。
其次，缺乏维生素也会导致肌肉骨骼发育不良。维生素D负责促进钙的吸收，而钙是孩子身体发育必需的物质。如果孩子缺乏维生素D，就会出现软骨病和骨质疏松等情况。而维生素B1、B2、B6等对肌肉的发育也有密切关系，缺乏这些维生素可能会导致肌肉疲劳、无力、萎缩等问题。
除此之外，缺乏维生素也会影响孩子的神经发育。维生素B12、B6、叶酸等对于神经细胞的生长、发育和保护有重要作用，如果缺乏这些维生素，就会影响孩子的大脑发育、阅读能力、记忆力等方面。还会导致贫血和神经系统疾病。
综上所述，不及时补充维生素对儿童的身体健康有很大影响。因此，父母应该注意孩子的饮食均衡，给孩子适当补充维生素。不过，要注意维生素摄入的量，过量摄入也会对孩子的身体产生负面影响。所以，在补充维生素之前，还应该咨询医生或者营养师的意见。
