对于宝宝的生长发育,钙是非常重要的营养元素。钙不仅是骨骼生长和牙齿发育所必需的,同时还能在神经、心血管、正常肌肉收缩等方面发挥重要作用。菠菜和牛奶都是含有钙的优秀食品,但是它们各自也有着它们优点和缺点。
菠菜是富含钙的蔬菜之一,每100克菠菜中含钙大约114毫克,而且还含有维生素 C、铁、蛋白质和纤维素等其他营养素。但是菠菜中存在着一种与钙结合的草酸,会对钙吸收造成抑制,降低钙的利用率。所以不建议宝宝大量食用,特别是不宜与含铁食品一起食用,因为草酸会加重铁的吸收不良。
牛奶不仅钙含量高,而且易于吸收,每100克牛奶中含钙大约为120毫克,而且还含有维生素 D、蛋白质和其他营养素。但是,有部分婴儿、幼儿对牛奶中的乳糖不耐受,可能导致腹泻等不适症状。因此,在宝宝六个月以前还不建议饮用牛奶,六个月以后建议从牛奶中开始逐渐引入辅食。
综上所述,对于宝宝来说,当然会推荐食用富含钙的食品,但同时也应该注意草酸对于钙的吸收抑制和牛奶中乳糖不耐受等问题。建议针对每个宝宝的个体差异,按照儿童营养师或医生的建议来合理摄取钙质,比如可以选择新鲜的绿叶菜、豆制品、鱼虾等其他含钙丰富又安全的食品。