在宝宝的生长发育过程中，维生素是必不可少的营养素之一。一岁宝宝维生素摄取不足会影响宝宝的生长发育和免疫力，因此妈妈们应该给予足够的重视。
1. 维生素A
维生素A在帮助宝宝保持好视力、支持生长发育、促进免疫系统发挥重要作用。富含维生素A的食物包括黄色、橙色和绿色蔬菜，例如胡萝卜、南瓜、甘蓝和菠菜，以及红肉和蛋黄等。
2. 维生素B
B族维生素对于维持宝宝的神经系统和新陈代谢有帮助。富含维生素B的食物包括全麦面包、燕麦、糙米、肉类、蛋类、奶制品、豆类等。
3. 维生素C
维生素C有助于增强宝宝的免疫系统、促进铁吸收、促进健康的骨、牙和组织生长，而且可促进结缔组织形成。富含维生素C的食物包括橙、柠檬、草莓、西红柿、花椰菜、柿子椒和土豆等。
4. 维生素D
维生素D对于骨骼生长和免疫系统的正常功能很有帮助。对于室内活动的宝宝来说，摄取足够量的维生素D十分重要。食物中中维生素D的含量较少，但胡萝卜素、鱼肝油、鸡蛋黄等食物中含有较多的维生素D。
5. 维生素E
维生素E有助于维持呼吸系统、生殖系统和皮肤系统的健康，同时还可以提高免疫系统的功能。食物中含有较多维生素E的食物有：植物油（橄榄油、月见草油、玉米油、花生油等）、坚果（杏仁、开心果、核桃等）和蔬菜（辣椒、西兰花、菠菜、鳄梨等）等。
综上所述，一岁的宝宝可以根据上述食物添加维生素，为宝宝的健康成长贡献力量。如果担心宝宝没有摄取足够量的维生素，可以在医生的建议下添加一些婴幼儿专用的维生素补剂。
