维生素K1是人类生长需要的重要营养物质，它主要存在于绿叶蔬菜，如菠菜、芹菜、西兰花等。婴儿出生后，体内的维生素K1水平很低，需要通过食物或药物等途径摄入。
对于母乳喂养的婴儿来说，母乳中的维生素K1含量较低，通常需要通过额外的维生素K1补充。在中国，正常新生儿可以在出生后2-3日内口服维生素K1注射液，以预防出生后出血病。随着婴儿的成长，维生素K1的摄入途径也会发生变化。
6个月以下的婴儿可以通过添加蔬菜泥、肉泥等食物来增加维生素K1的摄入。需要注意的是，婴儿在开始添加辅食时，应该逐渐引入新食物，以避免过敏或消化不良的风险。如果婴儿不能摄入足够的维生素K1，医生可能会建议口服维生素K1的液体剂量。
6个月及以上的婴儿可以通过多种蔬菜、水果和肉类等食物来获得足够的维生素K1。对于较为挑食的儿童，可以选择含有维生素K1的补充剂。
总的来说，婴儿获得维生素K1的途径主要包括维生素K1注射液、添加蔬菜、肉泥等食物以及口服液体剂量等。家长应该注意营养均衡，给予婴儿足够的蔬菜、水果和肉类等食物，以确保婴儿正常生长。如果有关于维生素K1摄入的疑问，应该咨询医生或营养师的意见。
