首先，当我们的宝宝呛奶时应该镇静下来，不要惊慌失措，直接让宝宝坐直，用手拍打他的背部，帮助他将食物排出来。如果拍打几次后食物仍未排出，应该马上求救医生或紧急救护车，因为呛噎可能导致宝宝窒息。
其次，在避免宝宝呛奶的方面，我们应该注意以下几点：
1. 母乳喂养或者是婴儿奶粉应该选择适合宝宝年龄、体重和饮食需要的产品，以避免大量摄入过多的食物或液体。
2. 奶瓶的乳头应该与宝宝的年龄相符，以确保流速适中，宝宝可以吞咽食物而不是呛咳。
3. 喂食的时候应该将宝宝抱在直立的姿势，避免倾斜或者是垂直的姿势，这样可以保证宝宝能够更加轻松地吞咽食物。
4. 随时观察宝宝的喝奶行为，如果发现宝宝开始呛咳和咳嗽，应该马上停止喂养。然后让宝宝稍微静一会，当宝宝平静下来之后再重新开始喂养。
总之，当宝宝呛奶时，家长应该冷静地面对，将宝宝抱起来，为他拍背，及时排出食物。同时，我们也应该从生活细节上注意，尽量避免宝宝呛奶的发生，让宝宝更加健康快乐地成长。
