作为宝宝健康发展的重要营养素之一，维生素C的确在宝宝的生长过程中扮演着重要的角色。然而，它不应该被视为饮食的替代品，宝宝不吃饭时，不能仅仅通过增加维生素C的摄入来维持他们的健康。
首先，宝宝的饮食来源应该是多样化的，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养素，而不仅仅依靠维生素C。如果一个宝宝开始拒绝进食，这通常意味着他们的身体需要得到更多的营养素（例如儿童常见的缺铁性贫血）。而这种情况下，只给宝宝维生素C，可能会导致宝宝的营养摄入不足，从而损害宝宝的健康。
其次，宝宝吃维生素C的摄入应该按照建议的用量来进行。根据儿科医生的建议，适量的维生素C可以帮助加强儿童的免疫系统，促进身体吸收铁质，促进组织修复和合成胶原蛋白等。然而，摄入过量的维生素C同样也会对儿童造成伤害。在小婴儿中，过量的维生素C可能导致腹泻、恶心、呕吐等消化问题，而大一点的孩子则可能会出现牙齿发黄、口腔溃疡等问题。
总之，如果宝宝不吃饭，应该首先咨询专业医生、营养师的意见，寻找根本原因并制定相应的治疗方案。在此基础上，我们可以考虑给宝宝补充适量的维生素C，帮助增强他们的免疫系统并促进身体的健康发展。
