宝宝吃多会发烧和呼吸困难的情况是有可能出现的。主要有以下几种原因：
1. 过度饱食
如果宝宝吃得过多，肚子里的食物就会增加，导致肠胃负担加重，引发消化不良，如恶心、呕吐、腹痛等症状出现，甚至发烧、呼吸困难等。此时建议停止进食，保持休息，等待症状缓解。
2. 过敏反应
有些宝宝可能会对某些食物过敏，如海鲜、花生、蛋白质、乳制品等。过敏反应可以引起局部或全身性的炎症反应，引起呼吸困难、皮肤瘙痒、发烧等症状。此时应及时就医，由医生处理。
3. 喉部梗阻
如果宝宝吞下的食物过大或吞的太快，容易引起喉部梗阻。这时宝宝可能会出现呼吸困难、口唇发白、面部苍白、流泪、流涎等症状。这种情况下，应立即将宝宝放在倾斜的状况下，轻轻拍打背部，帮助其将食物排出。
总之，宝宝吃多了可能会出现一些症状，如发烧、呼吸困难等。家长们要遵循“少食多餐”的原则，控制宝宝的饮食量，以免给宝宝带来不必要的健康风险。同时家长们还要关注宝宝吃饭的过程，避免宝宝吞咽过快，应该细嚼慢咽，避免引起喉部梗阻等情况。若出现异常症状，建议及时就医。
