宝宝出汗和发烧的原因可以有很多种，其中主要包括以下几种情况：
1. 感染：感染是导致宝宝出汗和发烧的最常见原因之一。感染可以由各种细菌、病毒和真菌引起，包括呼吸道感染、消化道感染、泌尿道感染等。
2. 神经性高热：在某些情况下，宝宝可能会因为精神紧张、情绪波动等原因出现神经性高热。这种情况下宝宝通常会出现一些其他的症状，如口渴、体温升高等。
3. 药物反应：某些药物会导致宝宝出汗和发烧，特别是一些抗生素和镇痛药等。如果宝宝正在使用这些药物，而出现这些症状，建议咨询医生。
4. 过度穿衣或过度包被：过度穿衣或过度包被也会导致宝宝出汗和发烧，这种情况下可以尝试调整宝宝的穿衣和睡觉环境，让宝宝逐渐适应较为凉爽的环境。
5. 食物过敏：如果宝宝出现了食物过敏，也可能会出现出汗和发烧等症状。此时建议及时咨询医生，并根据情况适当调整宝宝的饮食。
总的来说，宝宝出汗和发烧的原因十分复杂，需要针对具体情况进行分析和处理，以便找到最合适的解决方案。如果情况较为严重或不明原因，建议及时就医，请专业医生进行诊断和治疗。
