猪肚炖苦茭是一道相当营养的家常菜肴，因为猪肚与苦茭的搭配使其味道相得益彰，而且富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，对于身体健康有一定的益处。
有人认为猪肚炖苦茭有助于去胎毒，胎毒是一个古老的概念，指的是女性在怀孕期间体内产生的废弃物和毒素，会在分娩后残留在体内，形成“胎毒”。但是，这种说法并没有严谨的科学依据。
首先，胎毒的概念并非临床医学中的术语，其并无具体医学定义，也没有科学研究证明存在胎毒这一现象。因此，它并不是一个必须清除的健康问题。
其次，虽然猪肚炖苦茭的营养价值较高，但并没有科学证据表明它可以清除胎毒。实际上，我们的肝脏和肾脏是人体内部最重要的排毒器官，它们能够处理和清除体内的废物和毒素。因此，通过保持健康的生活方式和饮食习惯来保持肝脏和肾脏的良好状态，才能更有效地清除体内毒素。
总之，猪肚炖苦茭是一道美味可口的菜肴，有一定的营养价值，但是我们不应该将其看作是清除胎毒的有效方法。为了维持身体健康，除了均衡饮食和适量运动外，我们还应尽可能减少接触有害物质，如烟草、毒品、化学药品等，并注意保持良好的心理状态。
