对于1周岁的宝宝来说，很可能开始尝试各种新的食物，这是很正常的生长发展过程。但是，如果宝宝食物不卫生或过分不健康会导致宝宝的身体不适，甚至发烧。
首先，宝宝的消化系统还不太成熟，因此不能消化大量的食物，也不能处理过重的和过分味重的食物。宝宝需要吃一些轻松消化的食物，如米粉，糊状的蔬菜和水果泥等。如果宝宝吃了过量或不适当的食物，消化不良会引发发烧和不适。
其次，如果宝宝吃了不洁净或受到污染的食物，可能导致细菌或病毒感染，从而导致发烧、呕吐和腹泻等不适症状。食物污染的主要原因是食物储存不当或食物烹饪不彻底，因此，家长们在烹饪和储存婴儿食物时一定要注重卫生。
另外，家长们在添加调味品时，也要特别留意。对于1周岁的宝宝，还不适合吃过咸过甜或过辣的食物。这些调味品中含有大量盐或糖分，长期食用会增加宝宝患高血压、肥胖等疾病的风险。而辣椒等调味品则容易损伤宝宝的口腔黏膜，引发口疮等症状。
总之，1周岁的宝宝吃东西乱是很正常的，但家长们需要注意食材卫生，合理配餐，避免加入过多的调味品，以及关注宝宝身体的反应，一旦出现不适应及早就医。
